Tyrimai parodė, kad per didelis kavos vartojimas gali turėti neigiamą poveikį sveikatai, tačiau jei šį gėrimą vartojate saikingai, tuomet galite išgauti net ir naudą organizmui – juk kava suteikia energijos ir taip pat pasižymi antioksidantais, kurie padeda išvalyti organizmą. Be to, specialistai teigia, kad kava netgi gali sumažinti tam tikrų ligų riziką, svarbiausia ją vartoti saikingai.
Šiame straipsnyje pateiksime jums keletą populiarių mitų apie kavą, kurie yra klaidingi
Dehidratacija
Tai vienas iš labiausiai paplitusių kavos mitų, teigia specialistai. Tyrimai parodė, kad kava yra gėrimas, kurį galima pridėti prie bendro skysčių suvartojimo per dieną. Tai reiškia, kad kava nesukelia dehidratacijos, tačiau kartu turėtumėte vartoti ir kitus skysčius, ypač vandenį.
Jei jaučiate dehidratacijos simptomus, kavos atsisakyti tikrai nereikėtų, pabandykite išgerti daugiau vandens, ir greitai pastebėsite būklės pagerėjimą, teigia mitybos specialistai.
Tačiau nors kava nesukelia dehidratacijos, besaikis jos vartojimas gali neigiamai paveikti nervų sistemą. Geriausia yra gerti kavą ryte, o per dieną taip pat suvartoti apie aštuonias stiklines vandens.
Svorio metimas
Kofeinas yra stimuliatorius, kuris dažnai naudojamas kaip pagrindinė dietinių tablečių sudedamoji dalis. Nors puodelis kavos gali pagreitinti medžiagų apykaitą, nėra konkrečių įrodymų, kad kava iš tikrųjų padeda numesti svorio.
Be to, kavą dažniausiai geriame su pienu, grietinėle ar cukrumi, todėl suvartojame papildomai kalorijų. Jei kovojate su antsvoriu, gerkite paprastą juodą kavą be cukraus ir kitų priedų.
Vėžio vystymasis
Natūralioje kavoje yra daug antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles ir palaiko jas sveikas. Įvairūs tyrimai sieja kavą su mažesne rizika susirgti tam tikrų rūšių vėžiu, pavyzdžiui, odos, kepenų, krūties ir prostatos vėžiu.
Širdies sveikata
Daugeliui sveikų žmonių kofeinas gali sukelti trumpalaikį kraujospūdžio padidėjimą, tačiau tai nėra kenksminga. Atvirkščiai, manoma, kad kofeinas yra labai naudingas užkertant kelią arterijų užsikimšimui.
Kaip pastebi mitybos specialistai, svarbu nepersistengti, nes tuomet privalumai gali virsti trūkumais. Žmonėms, kurie turi aukštą kraujospūdį, reikėtų pasitarti su savo gydytoju, ar kofeino vartojimas jiems papildomai nepakenks.
Cholesterolis
Kavos gėrimas gali turėti įtakos jūsų cholesterolio kiekiui. Visų pirma, kavoje yra kafestolio, junginio, kuris yra potencialus cholesterolio stimuliatorius. Šis junginys randamas riebiojoje kavos dalyje, todėl viskas priklauso nuo to, kaip ją ruošiate. Jei kavos ilgai nevirsite ar papildomai nefiltruosite – rizika bus lygi beveik nuliui.
Augimas
Daugelis mano, kad šis rytinis gėrimas gali turėti įtakos žmogaus augimui. Tai yra didelis mitas. Kava neturi nieko bendra su augimu, bet jos vis tiek nerekomenduojama gerti žmonėms iki 18 metų.
