Labai skanios ir greitos žiemos salotos, puikiai papildančios bet kokius pietus ar vakarienę. Visi ingredientai yra prieinami ir visada po ranka. Žinoma, jos neišsiskiria ypatingu originalumu, tačiau jos yra daug įdomesnis nei paprastos kopūstų salotos!
Jums reikės:
- 500 g kopūstų
- 1 morka
- 1 \ 2 raudonojo svogūno
- 1 paprika
Padažui:
- 50 ml alyvuogių aliejaus
- 1,5 šaukšto vyno acto
- 1 šaukštelis cukraus
- druska, pipirai
Gaminimas:
Kopūstą smulkiai supjaustykite ir šiek tiek pabarstykite druska, svarbiausia čia nepersistengti. Sutarkuokite morką, svogūną ir papriką smulkiai supjaustykite.
Supilkite visus padažo ingredientus į vieną indą ir gerai išmaišykite. Apšlakstykite juo salotas, išmaišykite. Viskas, žiemos salotos paruoštos! Valgykite jas vienas ar patiekite kartu su mėgstamu patiekalu!
