Ryžių pienas tinka žmonėms, kurie netoleruoja laktozės. Pirkti jį parduotuvėje yra gana brangu, todėl dalinamės su jumis šiuo paprastu receptu.
Ryžių pieną galima vartoti maisto ruošai, jis taip pat yra puiki alternatyva karvės pienui ir tinka tiems, kurie nevartoja gyvūninių produktų dėl etinių ar kitų priežasčių.
Ryžių piene yra daug naudingų medžiagų, tokių kaip nesočiosios riebalų rūgštys, ląsteliena, angliavandeniai, B grupės vitaminai, taip pat magnis, geležis, kalis, varis, jodas, cinkas. 100 mililitrų gėrimo kalorijų kiekis svyruoja nuo 50 iki 150 kalorijų, priklausomai nuo ryžių koncentracijos ir įvairovės, taip pat nuo jo gamybai naudojamų priedų.
Taip pat toks pienas aktyviai naudojamas kosmetologijoje. Iš jo pradėjus daryti veido kaukes, o po savaitės oda ims atrodyti daug geriau!
Sužinokite, kaip pasigaminti ryžių pieną namuose ir vartoti jį net savaitę laiko.
Jums reikės:
1 valgomojo šaukšto ryžių
4 šaukštų vandens
3 šaukštų cukraus
0,5 šaukštelio vanilės
Gaminimas:
Ryžius nuplaukite, perkelkite į patogų gilų indą, užpilkite ryžius vandeniu ir palikite 3–5 valandoms, arba geriau per naktį.
Ryte supilkite vandenį iš ryžių ir ryžius į maišytuvo dubenį, supilkite 4 puodelius šalto virinto vandens. Įpilkite cukraus (arba bet kokio kito saldiklio pagal skonį) ir šiek tiek vanilės pagal pageidavimą.
Plakite ryžius maišytuve maždaug 4–7 minutes. Ryžiai, išplakti trintuve, atrodys kaip tiršta grietinėlė.
Po to skystis turi būti filtruojamas. Norėdami tai padaryti, indą uždenkite marle ar drėgmei nelaidžiu skudurėliu ir supilkite į jį maišytuve gautą mišinį. Tada gerai išspauskite tirščius.
Ryžių pienas paruoštas. Naudokite jį balinti kavai, maisto ruošimui.