Moliūgų pyragas yra toks švelnus, kad kitaip jį būtų galima pavadinti moliūgo sufle.
Moliūgų košę galima virti be cukraus ir joje yra tik 50 g manų kruopų, o jos kalorijų kiekis yra 85–100 kcal.
Tai yra geras dietos receptas norint numesti svorio, taip pat vaikams ir visiems sveiko maisto mėgėjams.
Moliūgų patiekalai laikomi geriausiu dietiniu maistu ir yra rekomenduojami daugelio ligų prevencijai.
Moliūgai suaktyvina medžiagų apykaitą ir prisideda prie svorio metimo. Tai labai sveika, prieinama ir pigi dietinė daržovė!
Jums reikės:
moliūgas – 600 g.
varškė- 200 g.
kiaušiniai – 3 vnt.
manų kruopos – 50 g.
cukrus – neprivalomas
Gaminimas:
Pirmiausia paruoškite moliūgą sutarkuokite rupia tarka arba supjaustytas smulkiais gabalėliais.
Įdėkite moliūgą į keptuvę, užpilkite šiek tiek vandens, kad moliūgas nesudegtų, ir troškinkite kol suminkštės.
Jei virėte susmulkintą moliūgą, tada sutrinkite iki tolygios konsistencijos. Sumaišykite varškę, kiaušinius, manų kruopas ir cukrų, jei naudojate.
Jei nenaudojate cukraus geriau rinktis saldų moliūgą ir nerūgščią varškę, kitaip pyragas nebus skanus. Mažomis dalimis įmaišykite moliūgo tyrę.
Gauta masė supilama į formą ir dedama į orkaitę 200C temperatūroje apie 20-25 minutes, kol tampa gražiai auksinės spalvos.
Palaukite kol pyragas atvės, po to perkelkite į lėkštę ir patiekite.
