Mes visi turime tuos greitus receptus, kuriuos greitai padarome ir visa šeima mėgsta.
Mišrainė su vištienos krūtinėle ir majonezu yra labai skani ir naudinga (jei pakeisite klasikinį majonezą su jogurtu), rašo „Bucataria Noastra”.
Sudėtis:
- 300g virtos vištienos krūtinėlės;
- 4 agurkai;
- 3 kiaušiniai;
- žalumynai (petražolės ar krapai, jūsų pasirinkimu);
- 250 g kumpio;
- 3 pomidorai;
- 50 g sūrio;
- majonezas (jogurtas).
Gaminimas:
Virkite mėsą su vandeniu ir druska, leiskite jai atvėsti.
Supjaustykite mėsą į kubelius, tada supjaustykite sūrį su maža tarka ir kumpį į plonus griežinėlius.
Supjaustykite agurkus į juosteles, virkite kiaušinius sūdytame vandenyje ir leiskite jiems atvėsti. Tada nulupkite kiaušinius ir supjaustykite juos.
Supjaustykite pomidorus ir smulkiai supjaustykite žalumynus.
Sumaišykite visas sudedamąsias dalis dideliame dubenyje, įpilkite majonezo arba jogurto ir prieskonių.
Dovanų: namų majonezo receptas
Gaminimo laikas: 3 minutės.
Sudėtis:
- 2 dideli kiaušinių tryniai;
- 1/2 šaukštelio druskos;
- 2 šaukštai labai šalto vandens;
- 1 šaukštelis garstyčių;
- 2 šaukštai citrinos sulčių;
- 350 ml alyvuogių aliejaus.
Gaminimas:
Iš minėtų ingredientų gausite apie 200-250 g majonezo.
Gerai išmaišykite visus ingredientus maišytuvu (išskyrus aliejų).
Nesustojant, į mišinį įpilkite šalto aliejaus (tai yra sėkmės paslaptis). Procesas turėtų trukti apie minutę.
Šis majonezas gali būti laikomas iki 2 savaičių sandariame inde.
Skanaus!