Šis receptas visiškai pakeis jūsų nuomonę apie grybus!
Reikės:
500 g pievagrybių;
2-3 šaukštų sauso baltojo vyno;
2-3 skiltelių česnakų;
alyvuogių aliejaus pagal skonį;
druskos pagal skonį.
Gaminimas:
Grybus supjaustykite griežinėliais.
Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Suberkite peiliu susmulkintus česnakus ir minutę palaikykite karštame aliejuje.
Sudėkite grybus ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
Dabar galite pridėti vyno.
Kepkite grybus, kol vynas išgaruos.
Pagardinkite druska. Galima užbarstyti smulkintų petražolių.
Skanaus!
