Kepti cukiniją orkaitėje yra labai paprasta ir nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių. Be to, patiekalai yra labai skanūs ir lengvi.
Reikės:
4 šaukštų grietinės;
2 kiaušinių;
3 vidutinio dydžio cukinijų;
5 šaukštų tarkuoto sūrio;
saujos krapų;
saujos petražolių;
šaukšto garstyčių;
druskos ir prieskonių.
Gaminimas:
Supjaustykite cukinijas kubeliais ir sudėkite į dubenį. Pridėkite smulkiai supjaustytus krapus ir petražoles.
Pabarstykite druska ir prieskoniais pagal skonį. Išmaišykite.
Sumaišykite grietinę ir garstyčias. Sudėkite tarkuotą sūrį ir du kiaušinius. Viską gerai išmaišykite.
Į kepimo skardą sudėkite supjaustytas cukinijas. Ant viršaus užpilkite grietinės-garstyčių masę.
Išlyginkite ir apibarstykite tarkuotu sūriu. Jei norite, galite daryti kelis tokius sluoksnius.
Pašaukite į orkaitę maždaug 35-40 minučių. Patiekalas bus iškepęs, kai atsiras šviesiai auksinės spalvos pluta.
Skanaus!
