Pasigaminkite greitai paruošiamus kalėdinius kepinius, kurie tinka bet kokiai situacijai.
Jums tereikia kelių įprastų ingredientų, o rezultatas jus tikrai maloniai nustebins.
Jums reikės:
- 125 g sviesto
- 150 g granuliuoto cukraus
- 80 ml saulėgrąžų aliejaus
- 2 kiaušinių
- vanilinio cukraus
- žiupsnelio druskos
- 80 g kukurūzų krakmolo
- 350 g kvietinių miltų
- 6 g kepimo miltelių
- 150 g juodojo šokolado
- 100 ml grietinėlės
Kaip gaminti?
Į dubenį įdėkite minkšto sviesto.
Pabarstykite cukrumi.
Sumaišykite mentele.
Įpilkite aliejaus ir gerai išmaišykite.
Įmuškite kiaušinius.
Pabarstykite vaniliniu cukrumi ir druska.
Viską gerai išmaišykite.
Į mišinį įberkite krakmolo ir išmaišykite.
Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Išmaišykite.
Šaukštu paimkite šiek tiek tešlos, suformuokite rutuliuką ir gruzdintuvės grotelėmis ar sieteliu įspauskite ruošinio viršų.
Paruoštus sausainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Pašaukite į iki 170°C įkaitintą orkaitę.
Kepkite 20 minučių.
Atskirame dubenyje sumaišykite smulkintą šokoladą su 100 ml karštos grietinėlės. Išmaišykite.
30 minučių palaikykite šaldytuve.
Supilkite į konditerinį maišelį.
Vieną sausainio pusę ištepkite kremu ir uždėkite antrąjį sausainį.
Štai ir viskas: galite patiekti.
Skanaus!
Video pamokėlė: