Kaip visi žino nuo vaikystės, saldumynai ir desertai yra greitas maistas, kuris kenkia organizmui. Todėl tokių produktų skaičius dietoje turėtų būti minimalus, o dar geriau – visiškai atsisakyti keksiukų, pyragų ir kitų saldumynų.
Tačiau dažnai daugelis žmonių lygina naminius ir parduotuvėje pirktus desertus, pažymėdami, kad naminiai pyragaičiai yra mažiau kenksmingi. Bet ar tai tiesa?
Mitybos specialistė Elena Solomatina palygino parduotuvėje pirktus ir naminius saldumynus, kad suprastų, kurie labiau prisideda prie nutukimo. Tyrimui buvo panaudoti naminiai ir pirktiniai vafliai.
Ji pažymėjo, kad jei produkte yra per daug dažiklių, konservantų, kvapiųjų medžiagų ir kitų priedų, kepenys tiesiog pradės prastai susidoroti su kenksmingų elementų pašalinimu iš organizmo. Gydytoja pastebėjo, kad žalingų priedų naminiuose skanėstuose dažniausiai būna mažiau. Tačiau juose yra riebalų ir angliavandenių. Dėl to, kaip pastebėjo specialistė, lengva sustorėti tiek nuo naminių, tiek nuo parduotuvėje pirktų desertų.
Jei norite pasilepinti kažkuo iš šios kategorijos produktų, geriau rinkitės desertus, kuriuos sudaro vaisiai.
