Paragavę, negalėsite sustoti! Tai labai skanu, tačiau labai paprasta pagaminti, pagal šį receptą gali paruošti kiekvienas. Traškūs duonos, sūrio ir bulvių trikampiai – originalus užkandis bet kokiai progai!
Ingredientai:
- 1 bulvė (180 gramų)
- druska ir prieskoniai pagal skonį;
- 8 riekelės baltos duonos;
- sūris;
- 1 kiaušinis;
- 200 gramų duonos trupinių.
Bulves išvirkite, kol suminkštės, sutrinkite į bulvių košę, įberkite pagal skonį druskos ir pipirų. Nupjaukite baltos duonos riekelių pluteles ir iškočiokite jas kočėlu.
Įdėkite šiek tiek bulvių košės, tada tarkuoto sūrio, ant viršaus vėl uždėkite bulvių košės.
Sulenkite į trikampį. Suspauskite kraštus šakute.
Pirmiausia apvoliokite plaktame kiaušinyje, tada džiūvėsėliuose. Kepkite pakankamame kiekyje augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
Tada padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
Traškūs iš išorės, minkšti viduje – skanūs duonos, sūrio ir bulvių trikampiai!
Skanaus!