Šokoladas išpopuliarėjo dar 500 metų prieš Kristų. Pirmieji, kurie paragavo ir mėgavosi jo gėrimu, buvo majų gentys. Jis buvo gaminamas iš kakavos pupelių ir jį galėjo gerti tik šventikai arba labai turtingi žmonės. Gerokai vėliau, valdant paskutiniajam actekų imperatoriui, tiksliau, XVI a. pradžioje, šis gėrimas tapo plačiau prieinamas ir buvo vartojamas ne tik kaip dieviškas gėrimas, bet ir kaip vaistas nuo daugelio negalavimų.
Jis buvo sėkmingai naudojamas plaučių, kepenų ir skrandžio ligoms gydyti. Šiuo metu yra kelios šokolado rūšys: pieniškas, baltas ir juodas šokoladas. Pats naudingiausias, neabejotinai, yra juodas šokoladas. Natūralaus pavidalo šokoladas yra labai kartus, tačiau, kad būtų skanesnis, į jį dedama tam tikra dalis cukraus arba cukraus pudros.
Kas yra juodajame šokolade?
Jame yra kakavos pupelių, kakavos sviesto, vitaminų, mineralų, flavonoidų, kofeino, teobromino ir antioksidantų. Tai labai kaloringas produktas, stimuliuojantis centrinę nervų sistemą.
Privalumai
Kartusis šokoladas turi stiprų poveikį smegenų veiklai, gerina pažintines funkcijas, didina koncentraciją, dėmesį ir aktyvumą. Taip pat įrodyta, kad jis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Kartusis juodas šokoladas gali normalizuoti kraujospūdį, mažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir užkirsti kelią trombozei, taip apsaugodamas nuo širdies smūgių ir insulto.
Be to, toks šokoladas stabdo organizmo senėjimą. Jis gali regeneruoti ir padidinti organizmo ląstelių atsinaujinimo spartą. Tai galima pasiekti tiek valgant šį produktą, tiek išoriškai, atliekant gerai žinomas kosmetines procedūras. Dėl savo geros mineralinių medžiagų sudėties juodasis šokoladas taip pat stiprina kaulų sistemą, nes kalcio ir fosforo jame yra daug daugiau nei galima pagalvoti. Dar vienas stebinantis faktas yra tai, kad juodasis šokoladas sėkmingai naudojamas svorio metimo metu.
Jis gali aktyviai skatinti medžiagų apykaitos procesus organizme, taip pat intensyviai deginti riebalų perteklių. Dėl daugybės sveikatai naudingų medžiagų ir unikalios sudėties šokoladas gali padėti jums turėti gražią figūrą ir sveiką kūną.