Siūlome kvepiantį ir labai naudingą liepų žiedų limonadą. Per karščius jis ypač tiks! Limonadas be pridėtinės sodos, todėl yra daug skanesnis ir nekenkia, kas yra labai svarbu!
Jums reikės:
Dviejų saujų šviežių liepų žiedų
Citrinos – 1 vnt.
Medaus – 2-3 šaukštų
Vandens – 3 L
Paruošimo procesas:
Mes pradedame nuo labai malonios procedūros – rinksime kvepiančius liepų žiedus. Tada jiems reikia leisti šiek tiek pabūti saulėje.
Saugokitės, kad liepų žiedų aromatas nepritrauktų bičių.
Į 3 litrų stiklainį įdėkite dvi geras saujas šviežių liepžiedžių ir pridėkite du ar tris šaukštus medaus.
Tada supjaustykite citriną su žievelėmis, sumeskite į stiklainį ir užpilkite švariu šaltu vandeniu. Jei naudojate švarų šulinio vandenį, galite jo nevirinti.
Viską išmaišykite, kad medus greičiau ištirptų. Uždenkite stiklainį natūraliu audiniu ir ne mažiau kaip 6-8 val. palikite saulėkaitoje (arba bent ant palangės).
Kad išgauti intensyvesnį skonį limonadą galite palikti šiek tiek ilgiau – kad ir visą dieną. Esant intensyviai saulės šviesai procesas vyksta daug greičiau nei ant palangės bute, kur saulė nėra tokia kaitri.
Nukoškite limonadą per sietelį arba per audinį, išspauskite citrinas dėl spalvos ir turtingesnio skonio.
O tada mėgaukitės. Limonadas labai naudingas jūsų sveikatai! Limonadas yra naudingiausias 24 valandas nuo paruošimo.
Pastaba: Liepžiedžius galima derinti su kitomis tinkamomis žolelėmis ar vaisiais, pavyzdžiui, su mėtomis, melisomis, bazilikais, čiobreliais, kardamonu ir pan.
Limonadas skanus ir naudingas. Nepraleiskite – liepų žydėjimo sezonas yra labai trumpas!
