Nuo vaikystės visi labai mėgstame kondensuotą pieną.
Pasirodo, jog sutirštinto pieno receptas nėra toks jau sunkus, kaip jūs galvojote.
Jam paruošti užtenka 15 minučių, o skonis – nepakartojamas!
Ingredientai:
Pienas – 200 ml;
Cukrus – 180 g;
Pieno milteliai – 100 g.
Gaminimas:
Į puodą supilkite pieno miltelius ir cukrų.
Palaipsniui pilkite pieną ir nuolat maišykite, kad išvengtumėte galimo pieno miltelių gabalėlių susidarymo.
Kaitinkite puodą ant mažos ugnies ir pastoviai maišykite, kad neprisviltų. Kai pienas užvirs, pavirinkite dar 10 minučių.
Leiskite kondensuotam pienui šiek tiek atvėsti ir tada perpilkite jį į švarų indą. Galite laikyti jį šaldytuve.
