Česnakas – svarbus maisto ruošimo meno ingredientas. Be to, česnakas ne tik suteikia patiekalams puikų skonį, bet ir yra nepaprastai sveikas produktas. Jame gausu vitamino E, magnio, seleno, taip pat šis augalas veikia kaip natūralus antibiotikas.
Šiandien šiame portale Jums atskleisime, kaip galite užsiauginti česnaką vazonėlyje. Tai nuostabu, mat Jūs visada turėsite šviežių česnakų po ranka!
Teigiamos česnako savybės
- Česnakas pagerina kraujagyslių pralaidumą.
- Mažina aukštą cholesterolio kiekį kraujyje.
- Mažina aukštą kraujospūdį.
- Palaiko pastovų cukraus kiekį kraujyje.
- Yra puiki prevencija prieš vėžį.
- Valo viršutinius kvėpavimo takus (šalina gleives).
- Pasižymi antibakteriniu poveikiu.
- Palaiko virškinimo sistemos balansą, apsaugo nuo uždegimų.
- Apsaugo nuo kraujo krešėjimo ir kraujo krešulių susidarymo.
- Pašalina iš organizmo kancerogenines medžiagas.
- Gerina atmintį.
- Yra puikus antibiotikas.
- Sugeria laisvuosius radikalus iš organizmo.
- Stiprina bendrą organizmo būseną – imunitetą.
Kaip užauginti česnakus namuose?
Česnakų auginimas namuose turi daug privalumų, pats svarbiausias – visada turėsite ekologiškai, be kenksmingų cheminių purškalų užaugintą augalą savo namuose. Jei susigundėte mintimi namuose auginti česnakus, jums neprireiks didelio sodo, jums tereiks šių trijų dalykų:
– 1 česnako galvutės
– 120 cm gylio gėlių vazono
– dirvožemio.
Auginimo eiga:
- Išsirinkite sveiką česnako galvutę. Atsargiai ją išlukštenkite, kad nepažeistumėte.
- Į vazoną įberkite dirvožemio. Nepripilkite pilno vazono, palikite 1 centimetrą nuo viršaus.
- Įsmeikite česnako skilteles į 10 cm gylio duobutę, smailiąja puse į viršų.
- Įsmeikite česnako lukštus į skylutes 8 cm atstumu.
- Po 12–32 savaičių išvysite pirmuosius daigus.
- Idealu, jei vazoną pastatysite virtuvėje prie lango. Jei tai neįmanoma, vazoną stenkitės laikyti vėsioje, maždaug 15 laipsnių temperatūroje. Kai tik išdygs daigai, vazoną galėsite laikyti ir aukštesnėje temperatūroje.
Kai norėsite išrauti česnaką, ištraukite visą augalą. Česnako galvutę palikite džiūti saulėtoje vietoje (dvi dienas). Kai augalas išdžius, galite naudoti gaminant maistą.
Linkime sėkmės!