Moliūgų uogienė su citrina bus unikalus desertas žiemai. Galbūt receptas ir atrodo keistokas, tačiau patikėkite, uogienės skonis pasakiškas!
Ingredientai:
- moliūgas – 1 kg;
- cukrus – 800 g;
- citrinos – 3 vnt.
Gaminimas:
Citrinas nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite, supjaustykite gabalėliais ir sumalkite. Nuluptą moliūgą supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite maltas citrinas ir apibarstykite cukrumi, palikite per naktį pastovėti.
Kitą dieną gerai išmaišykite ir užvirinkite. Virkite ant mažiausios ugnies maždaug valandą. Po to sudėkite į švarius stiklainius.
