Rudenį žmonės daug dažniau kenčia nuo įvairių fizinių ir psichologinių problemų. Dažniausiai tai gali būti susiję su staigiu vitaminų, o ypač vitamino C, vartojimo sumažėjimu. Todėl ekspertai pataria, kokias naudas gali suteikti mums labai įprastas vaisius – citrina.
Visų pirma, citrinos turi daug vitamino C, kuris padeda kovoti su depresija ir tuo pačiu gerina imunitetą. Šio vitamino poveikis organizmui yra labai teigiamas, todėl specialistai pataria citrinų ir kitų citrusinių vaisių kartoti kuo daugiau, ypač šaltuoju metų sezonu.
Citrinos taip pat turi folio rūgšties, kuri gerina serotonino, dar kitaip vadinamo laimės hormono, gamybą. Rudenį ši rūgštis yra tiesiog būtina, nes neretai ruduo pakeičia daugelio žmonių nuotaiką į blogąją pusę. Jie jaučiasi prislėgti, nerimaujantys ir nervingi. Folio rūgšties yra ir kituose citrusiniuose vaisiuose: apelsinuose, mandarinuose, greipfrutuose. Taip pat obuoliuose, kriaušėse, bananuose, kiviuose, datulėse, moliūguose, lapinėse daržovėse.
Citrinose gausu ir magnio. Mokslininkų teigimu, depresija neretai žmonėms išsivysto ir dėl šios medžiagos trūkumo organizme. Magnis padeda nuslopinti nerimą ir nervingumą, taip pat mažina kraujospūdį, padeda geriau išsimiegoti, gerina atmintį. Puikus magnio šaltinis taip pat yra riešutai, grikiai ir soros, uogos (avietės, gervuogės, braškės, žemuogės), bananai, pupelės, lęšiai, bulvės, špinatai, riebi žuvis.
Dar keletas itin naudingų ir citrinose randamų vitaminų – B6, B3 ir B1. B3 padeda kovoti su depresija, mažina dirglumą ir impulsyvumą, o tai yra itin naudinga rudenį. Šių vitaminų taip pat galima rasti mėsoje bei pieno produktuose. B6 turi panašų poveikį ir yra gyvybiškai svarbus kūnui ir gerai nuotaikai. Jo gausu ne tik citrinose, bet ir bulvėse, kiaušinio trynyje, kopūstuose, morkose, kviečiuose.
Tuo tarpu B1 vitaminas dar yra vadinamas tiaminu. Jis skatina normalią nervų sistemos veiklą, mažina nerimą ir baimes, gerina nuotaiką ir padeda geriau išsimiegoti. Šio vitamino taip pat galima rasti saulėgrąžų sėklose, juodoje duonoje, grikiuose.
Taigi, energiniu požiūriu citrinos yra neįtikėtinai naudingos. Jos padeda sustiprinti organizmą, atverti čakras. Jose randami vitaminai taip pat didina mūsų charizmą, žavesį, suteikia jėgų judėti į priekį, padeda atsikratyti įvairių bėdų.
Citrinų panaudojimo būdai
Vienintelė citrinų problema – jų rūgštumas, kurį mėgsta tikrai ne visi. Nepaisant to, su citrinomis tikrai galima pasigaminti įvairių skanių gėrimų. Pavyzdžiui, galite kiekvieną dieną išgerti po stiklinę vandens su įspaustomis citrinų sultimis. Citrinas taip pat galite susmulkinti ir išmaišyti vandenyje.
Rūgštumo atsikratyti galite įdėję šiek tiek cukraus, uogienės, bet vis dėl to didžiausią naudą išgausite gėrimo nesaldinant. Į vandenį su citrina galite įdėti ir žalumynų, pavyzdžiui, baziliko ar mėtų.
Citriną taip pat galite dėti į arbatą ar valgyti su kitais vaisiais, gaminant salotas. Panaudojimo galimybių yra išties daug, o galbūt ir jūs patys atrasite jums tinkamiausią ir skaniausią receptą su citrinomis, svarbiausia, kad jos būtų šviežios.