Skanūs grietininiai keksiukai su traškia plutele ir karameliniu kremu

Ingredientai

• Miltai – 240 g
• Cukrus – 180 g
• Grietinė – 130 g
• Sviestas – 110 g
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kepimo milteliai – 1 šaukštelis su kaupu
• Vanilės esencija – pagal skonį
• Druska – 2 žiupsneliai
• Kreminio sūrio – 200 g
• Kondensuoto pieno – 170 g virtas

Gaminimo eiga

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros.
2. Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: kvietinius miltus, cukrų ir druską, persijotus su kepimo milteliais.
3. Tada sudėkite minkštą sviestą, vanilės esenciją, grietinę ir kiaušinius.
4. Viską sumaišykite mikseriu. Tešlą paskirstykite į formeles.
5. Kepkite apie 20–25 minutes. Leiskite keksiukams 10 minučių pastovėti formoje ir atsargiai išimkite. Kremas: sumaišykite kreminį sūrį ir virtą kondensuotą pieną.
6. Kremą sudėkite į maišelį su antgaliu ir ant kiekvieno keksiuko formuokite po kepurėlę.

Skanaus!