Patiekalai iš cukinijų – tai ne tik skanus, bet ir labai sveikas maistas, kuris tinka kiekvienam, besirūpinančiam savo kūno linijomis. Šiandien siūlome pasigaminti cukinijų su faršu ir sūriu: šis patiekalas neįtikėtinai skanus ir labai lengvai paruošiamas.
Jums reikės:
- 2 cukinijų
- 250 g maltos vištienos
- 2 pomidorų
- 130 g sūrio
- 1 svogūno
- Maltų juodųjų pipirų ir druskos (pagal skonį)
Kaip gaminti?
Cukiniją supjaustykite maždaug centimetro storio griežinėliais. Žievelę galite nulupti arba palikti.
Kiekviename cukinijų apskritime išpjaukite įdubimą (išpjautų cukinijų neišmeskite).
Smulkiai supjaustykite svogūną, sumaišykite su faršu.
Išpjautas cukinijų dalis susmulkinkite trintuvu.
Įmaišykite į faršą su svogūnais, įberkite druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite.
Kepimo skardą aptepkite augaliniu aliejumi.
Sudėkite cukinijų griežinėlius, ant viršaus uždėkite faršo.
Pomidorus supjaustykite griežinėliais, sudėkite ant viršaus.
Kepkite 25 minutes iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Pabarstykite tarkuotu sūriu, pašaukite į orkaitę ir kepkite dar 10 minučių.
Štai ir viskas!
Skanaus!
Recepte nurodytus ingredientus galite pakeisti kitais. Pavyzdžiui, vietoj vištienos faršo galite naudoti kiaulienos faršą, o vietoj pomidorų galite naudoti baklažanus ar saldžiąsias paprikas. Nebijokite eksperimentuoti!