Lengvų ir nekaloringų užkandžių mėgėjams šis receptas bus geriausias atradimas! Jei mėgstate cukinijas, šis patiekalas jums tikrai patiks. Be to, gaminant tokį užkandį nereikėtų naudoti daug aliejaus ar majonezo.
Todėl mes rekomenduojame cukinijas ne pakepinti, o užkepti su sūriu ir česnakais.
Sotus užkandis, kurį paruošite vos per kelias minutes, per kelias sekundes dings nuo stalo. Kol patiekalas dar karštas, sūris būna ištįsęs, o aromatas pribloškiantis, nepastebimai galima suvalgyti visą padėklą tokių skanėstų.
Kaip orkaitėje kepti cukinijas su sūriu ir česnakais
Cukinijoms kepti galite naudoti bet kokį sūrį. Suluguni sūrį galima pakeisti Mocarela. Taip pat galite naudoti kietąjį sūrį, jis puikiai tinka šiam patiekalui. Tačiau nepamirškite, kad Suluguni pats savaime yra gana sūrus. Jei jį pakeisite kitu sūriu, įberkite daugiau druskos ir prieskonių.
Sudedamosios dalys:
- Cukinijos 2 vnt.
- Druska pagal skonį
- Suluguni sūris 120 g
- Česnakai 4 skiltelės
- Krapai pagal skonį
- Grietinė 2 šaukštai
- Saulėgrąžų aliejus pagal skonį
Paruošimo eiga:
Nulupkite cukinijas ir supjaustykite jas žiedeliais. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite trupučiu saulėgrąžų aliejaus. Sudėkite griežinėliais supjaustytą cukiniją į skardą. Pasūdykite ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes.
Sutarkuokite Suluguni smulkia tarka. Susmulkinkite česnakus per česnakinę spaudyklę. Susmulkinkite krapus. Sumaišykite ingredientus su grietine.
Gautą masę atsargiai uždėkite ant cukinijų apskritimų.
Palikite orkaitėje 7 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Štai jums ir neįtikėtinai skanus, ir sotus užkandis, paruoštas per pusvalandį! Jei jums patiko šis receptas, pabandykite pasigaminti tokį pat skanų patiekalą iš tokio pat pagrindinio ingrediento. Rytietiškos salotos su keptomis cukinijomis ir kiaušiniu taip pat yra gardžios ir neįprastos. Paįvairinkite savo valgiaraštį tokiais įdomiais daržovių patiekalais ir apsirūpinkite vitaminais iš daržo. Koks jūsų mėgstamiausias patiekalas iš cukinijų? Pasidalinkite savo receptu komentaruose. Skanaus!