Jums reikės:
- 200 g kambario temperatūros margarino
- 1 kiaušinio trynio
- 100 ml grietinės (taip pat tinka ir kefyras ar rūgpienis)
- 1 g druskos
- 500 g miltų
Kaip gaminti?
- Miltus sumaišykite su kambario temperatūros margarinu. Turite gauti trupininę tešlą. Įdėkite grietinės ir kiaušinio trynį.
- Minkykite tešlą. Jei tešla per lipni, įberkite daugiau miltų.
- Paruoštą tešlą laikykite šaldytuve.
- Iškočiokite tešlą ir supjaustykite trikampiukais ar rombais.
- Išplakite kiaušinio baltymą ir juo aptepkite paruoštus sausainius. Pabarstykite cukrumi. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos.
Skanaus!