Ar kada pagalvojote, kad jogurtą galite pasigaminti ir namuose? Parduotuvėse šio produkto kainos tampa vis didesnės, tad nieko keisto, kad tokia mintis į galvą šauna vis dažniau.

Nors gali atrodyti, kad naminio jogurto gamyba gali pareikalauti pernelyg daug laiko ir daug pastangų, tačiau skubame tą paneigti. Iš tiesų viskas yra labai paprasta.

Jums reikės:

• 1 obuolio
• 2 kivių
• 1 l pieno
• 2 valg. š. kukurūzų krakmolo
• 2 valg. š. kefyro
• 5 arb. š. cukraus
• Vanilino (pagal skonį)

Kaip gaminti?

Nulupkite obuolį ir supjaustykite mažais kubeliais.

Nulupkite kivius ir susmulkinkite.

Supilkite pieną į puodą. Įberkite cukraus ir kukurūzų krakmolo. Nuolat maišydami užvirinkite.

Sudėkite susmulkintus vaisius. Virkite 2 minutes, nenustokite maišyti. Įberkite vanilino. Viską gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.

Gautą mišinį supilkite į stiklines. Uždenkite dangteliais ir rankšluosčiu. Palikite pastovėti kambario temperatūroje 5 valandas.

Į šį jogurtą galite pridėti pasirinktų vaisių. Tam puikiai tinka kriaušės, bananai, avietės, mėlynės, braškės, ir t.t. Nebijokite eksperimentuoti!