Jei namuose turite ilgų biskvitinių sausainių, neieškokite kito deserto recepto ir išbandykite šį – mes jį vadiname „Tvirtove“, nes jo pjūvyje susidaro tipiškas plytų raštas!
Fantastiškas skonis ir paprastas paruošimas – tai būtinos sąlygos, kad šis desertas būtų įtrauktas į jūsų mėgstamiausiųjų desertų sąrašą.
Jį paruošti užtruksite tik kelias minutes, o po to tereikės valandai įdėti į šaldytuvą, ir turėsite puikų desertą, o juo galėsite pavaišinti netikėtai atėjusius svečius.
Naudodamiesi šiuo „YouTube“ kanalo receptu, tikrai viską padarysite teisingai iš pirmo karto!
Taip pat galėsite išbandykite papildomą receptą…
Jums reikės:
- 200 g ilgų sausainių
- 400 ml pieno
Kremui:
- 80 g vanilinio pudingo miltelių
- 1 l pieno
- 200 g cukraus
- 200 g sviesto
- 600 g šaldytų arba šviežių smulkių uogų
- 100 g cukraus pudros
- 20 g kukurūzų krakmolo
- 100 ml vandens
- 100 ml plakamos grietinėlės
- 50 g juodojo šokolado
- 25 x 25 cm formos
Gaminimo eiga:
Supilkite pieną į dubenį ir pamerkite į jį ilgus sausainius.
Sudėkite sausainius į formos dugną ir sudėkite juos vieną šalia kito.
Po to paruoškite kremą.
Supilkite pieną į puodą, suberkite cukrų bei pudingo miltelius.
Gerai išmaišykite rankiniu plaktuvu.
Padėkite puodą ant viryklės.
Nuolat maišydami, ant vidutinės ugnies virkite tirštą kremą.
Tada įmaišykite minkštą sviestą.
Gautą pudingo kremą supilkite ant sausainių.
Įdėkite formą į šaldytuvą 30 minučių.
Po to, kai atšals, išimkite formą.
Ant sustingusio kremo išdėliokite piene pamirkytus sausainius.
Į atskirą dubenį supilkite vandenį, įmaišykite kukurūzų krakmolą ir cukraus pudrą.
Supilkite šį mišinį į nedidelį puodą ir nuolat maišydami virkite, kol sutirštės.
Tada užpilkite ant sausainių dar vieną sluoksnį.
Padėkite desertą į šaldytuvą 1 valandai, o kai sustings, aptepkite plakta grietinėle ir apibarstykite tarkuotu šokoladu.
Viskas baigta!
Formos šonus galite aptepti grietinėle, desertą supjaustykite ir patiekite.
Mėgaukitės maloniu skoniu!
Papildomas receptas
Jums reikės:
- 200 ml pieno
- 200 g ilgų sausainių
- 10 x 26 cm formos
- 250 g grietinės
- 150 g cukraus pudros
- 250 ml plakamos grietinėlės
- 10 g želatinos
- 200 g smulkių uogų
Gaminimo eiga:
Sausainius pamirkykite piene ir sudėkite į formos dugną, kurią prieš tai išklokite maistine plėvele.
Į dubenį įdėkite grietinę, suberkite cukraus pudrą ir išplakite elektriniu maišytuvu.
Po to įpilkite plakamą grietinėlę ir suplakite, kad gautųsi purus kremas.
Želatiną sudėkite į dubenėlį su vandeniu, ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ir sumaišykite su trupučiu kremo, kurį plakėte.
Vėliau želatinos mišinį sumaišykite su likusiu kremu.
Įmaišykite į kremą įvairias uogas, švelniai išmaišykite ir mišinį užtepkite ant sausainių sluoksnio. Ant viršaus vėl sudėkite piene išmirkytus sausainius.
Uždenkite viršų maistine plėvele ir laikykite šaldytuve 1 valandą.
Atšaldytą desertą atsargiai išverskite ant lėkštės, supjaustykite gabaliukais ir patiekite ant stalo.
Mėgaukitės maloniu skoniu!
Vaizdo įrašo medžiaga: