Puikaus šokoladinio deserto, kurio paruošimas praplės jūsų akiratį ir suteiks naujų idėjų, receptas! Išmokiau šio triuko savo uošvę ir nuo to laiko ji man už tai dėkoja.
Skanus pyragas, paruoštas pagal „YouTube“ kanalą, naudojant gudrų triuką.
Jums reikės:
- 300 g sausainių
- 150 g sviesto
- 1,5 l pieno
- 120 g vanilės skonio pudingo miltelių
- 200 g cukraus
- 150 g juodojo šokolado
Gaminimo eiga:
Į dubenį su maltais sausainiais sudėkite ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite.
Suberkite mišinį į kepimo popieriumi išklotą formos dugną.
Šaukštu tolygiai paskirstykite mišinį per visą formos dugno paviršių.
Atpjaukite plastikinio butelio maždaug trečdalį nuo dugno, ir apvertę apatinę dalį, įdėkite į torto formos vidurį.
Į atskirą puodą su pienu suberkite cukrų ir pudingo miltelius, ir dar karštą mišinį išmaišykite plaktuvu.
Toliau maišykite, kol gausite vientisą masę, kurią padalinkite į du dubenėlius.
Į vieną iš dubenėlių sudėkite sulaužytą juodąjį šokoladą ir maišykite šluotele, kol jis ištirps.
Ant skardoje esančio apversto butelio pakaitomis pilkite šviesųjį ir tamsųjį mišinį.
Galiausiai išimkite butelį ir pakaitomis supilkite likusį mišinį į vidurį.
Padėkite formą į šaldytuvą vienai valandai ir patiekite ant stalo gerai atšaldytą.
Papildomas receptas:
Norint pagal jį pagaminti, jums reikės:
- 500 g maskarponės arba kito kreminio sūrio
- 100 g natūralaus jogurto
- 3 kiaušinių
- 100 g cukraus
- 10 g vanilinio cukraus
- 1 pakelio vanilinio pudingo miltelių
- 30 g kakavos miltelių
- 100 g vyšnių
Gaminimo eiga:
Į dubenį su maskarponės sūrio mase sudėkite natūralų jogurtą, kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų ir plakite mikseriu, kol masė taps tiršta.
Tada įmaišykite pudingo miltelius ir dar kartą viską suplakite.
Padalinkite kremą į du dubenėlius, į vieną įberkite kakavos ir gerai išmaišykite šaukštu.
Po truputį, į kepimo popieriumi išklotą torto formą šaukštu pakaitomis pilkite tai šviesų, tai tamsų kremą.
Ant viršaus sudėliokite vyšnias ir kepkite orkaitėje 40 minučių 160°C temperatūroje.
Skanų pyragą galite patiekti ant stalo.
Mėgaukitės maloniu skoniu!
Vaizdo įrašo medžiaga: