Šios vištienos krūtinėlės, pagamintos pagal „YouTube“ kanalo receptą, bus vienas mėgstamiausių jūsų patiekalų. Skonio paslaptis slypi fantastiškame padaže!
Jums reikės:
- 3 gabalėlių vištienos krūtinėlių
- 2 šaukštų sviesto
- 1,5 valgomojo šaukšto medaus
- 2 šaukštų smulkintų petražolių
- 1,5 valgomojo šaukšto Vorčesterio padažo
- 4 česnako skiltelių
- Alyvuogių aliejaus
- Druskos
- Pipirų pagal skonį
- Prieskoninių žolelių pagal skonį
Gaminimo eiga:
Pirmiausia vištienos krūtinėlę perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Iš abiejų pusių pabarstykite druska ir pipirais.
Tada mėsos gabalėlius apvoliokite miltuose, o į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus.
Įjunkite vidutinę kaitrą viryklėje.
Apkepkite mėsą iš abiejų pusių, kol įgaus auksinę spalvą.
Kai vištiena apkeps, sudėkite sviestą.
Leiskite jam ištirpti.
Tada sudėkite išspaustą česnaką, Vorčesterio padažą, medų.
Viską atsargiai sumaišykite.
Paruošę padažą, juo apliekite keptuvėje esančią mėsą.
Nuolat maišydami virkite, kol padažas sutirštės ir taps auksinės spalvos.
Galiausiai pabarstykite petražolėmis.
Galite patiekti su mėgstamu garnyru.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga: