Puikus faršo paplotėlių su bulvėmis ir sūriu receptas. Mes juos vadiname „mafijos“ kepsneliais.
Mes radome šį receptą jums „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 300 g svogūnų
- Maltos mėsos – 800 g
- Druskos – 5 g
- Juodųjų pipirų – 3 g
- Saldžiosios paprikos miltelių – 5 g
- Kalendros – 5 g
- Bulvių – 350 g
- Kietai virtų kiaušinių – 2 vnt.
- Tarkuoto sūrio – 120 g
- Majonezo – 30 g
- Kepimo skardos, kurios dydis 32 x 32 cm
Gaminimo eiga:
Supjaustykite svogūną ir sudėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.
Maltą mėsą pagardinkite druska ir prieskoniais.
Įdėkite smulkinto česnako, druskos ir pipirų.
Sumaišykite ir rankomis suformuokite mėsos paplotėlius.
Juos uždėkite ant formoje sudėtų svogūnų sluoksnio.
Virtus kiaušinius sutarkuokite ir sudėkite ant faršo paplotėlių.
Žalias bulves sutarkuokite, nuspauskite sultis ir taip pat sudėkite ant maltos mėsos viršaus.
Ištepkite paviršių majonezu.
Galiausiai užbarstykite tarkuotu sūriu.
Kepkite iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes arba tiek, kiek reikia.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga: