Mano draugas jį užaugino iš kauliuko, o jis padėjo atsigauti ir atjaunėti… Ar žinote, apie ką mes čia? Minkštas ir sultingas avokadas dabar vertinamas visame pasaulyje dėl savo naudingų savybių.
Šis egzotiškas vaisius suteikia džiaugsmo, žiūrint į svarstykles ir skaido cholesterolio perteklių. Tai pagerina atmintį ir sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. O Meksikoje avokadas naudojamas kaip afrodiziakas, nes jo minkštimas turi nerimą slopinantį poveikį. Tačiau tai dar ne visi šio augalo privalumai.
Avokadas mūsų rinkoje pasirodė prieš keliolika metų, ir po truputį užvalgė maisto prekių parduotuvių lentynas, tačiau kol kas retas žino, koks tai vaisius ir su kuo jis valgomas. Taigi, šiandien jums papasakosime apie 13 šio gražaus rudo vaisiaus paslapčių, kurias perskaitę pradėsite jį valgyti labai dažnai!
Avokadas savo skoniu ir sudėtimi primena riebų, kreminės tekstūros vaisių. Ilgą laiką žmonės manė, kad tai riešutas, bet vis tik tai yra vaisius. Avokadų gimtinė yra Meksika ir Centrinė Amerika.
Kodėl avokadai mums taip tinka
1. Avokadai yra kupini maistinių medžiagų ir gali padėti jaustis sotiems. Be to, nepaisant didelio kaloringumo, jie aktyviai naudojami tų, kurie meta svorį. Avokaduose esančios polinesočiosios rūgštys padeda normalizuoti svorį.
2. Tai tikra vitaminų bomba (juose yra A, PP, E, F, D ir B grupės vitaminų). Avokaduose taip pat yra mineralų: magnio, kalio, geležies, fosforo, mangano, kalcio, natrio, jodo.
3. Avokade esantis kalis normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir neleidžia vystytis hipertenzijai.
4. Malšina uždegimą, mažina skausmą sergant artritu ir artroze. Dėl savo antiseptinių ir drėkinančių savybių jis aktyviai naudojamas kosmetologijoje.
5. Avokaduose yra biologiškai aktyvių medžiagų, kurios padeda atjauninti organizmą ir prailginti jaunystę.
6. Sumažina blogojo cholesterolio kiekį ir padidina vadinamojo gerojo cholesterolio kiekį.
7. Šis vaisius labai rekomenduojamas nėščioms ir žindančioms motinoms. Jame yra folio rūgšties ir vitamino B6, kurie būtini normaliam nėščių moterų vaisiaus vystymuisi.
8. Avokadų aliejus yra ekologiškiausias iš visų žinomų augalinių aliejų, savo maistine verte, skoniu, vitaminų ir mikroelementų sudėtimi lenkiantis daugumą kitų sveikų produktų.
9. Palaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje ir sumažina diabeto riziką.
10. Avokadas yra naudingas visai virškinimo sistemai ir padeda sumažinti vidurių užkietėjimą.
11. Išlaiko gerą žmogaus kaulų ir dantų būklę, nes jame yra kalcio ir fosforo. Fosforas taip pat būtinas, norint sustiprinti protinę veiklą.
12. Zeaksantinas ir liuteinas yra du galingi avokaduose esantys antioksidantai, kurie oficialiai pripažįstami kaip padedantys išvengti aklumo ir normalizuojantys regėjimą.
13. Šis nuostabus vaisius gali padėti nuo depresijos ir pagerinti nuotaiką!
Dabar jūs žinote, koks naudingas šis puikus vaisius! Nedvejodami įtraukite jį į savo dietą. Avokadai suteikia subtilaus skonio salotoms ir leidžia pasiruošti gardžius sumuštinius. Jie puikiai dera su raudona žuvimi, krevetėmis ir paukštiena. Avokado minkštimas yra skanus pasirinkimas, kai norima paprasto sumuštinio su duona. Jis puikiai tiks ir norint pasigaminti sotų, gardų vegetarišką užkandį. Išbandykite: duona, avokadas, truputis rūkytos druskos, saulėje džiovintas pomidoras ir keli lapeliai gražgarščių ar kitų salotų.
Ar jūs ir jūsų pažįstami jau ragavote avokadų? Verčiau papasakokite apie nuostabias jo savybes, kurios palaiko gerą formą ir padeda numesti svorio. Valgykite jį kiekvieną dieną ir pamirškite gydytojus!