Daug skanesni ir sultingesni kotletai!
Ingredientai
- Vištienos filė – 0,5 kg,
- Svogūnas – 1 vnt.,
- Kiaušinis – 1 vnt.,
- Miltai arba krakmolas – 1 valgomasis šaukštas,
- Druska, pipirai, prieskoniai, žolelės – pagal skonį.
Gaminimo eiga
Mėsą supjaustykite mažais kubeliais. Tada įmuškite kiaušinį, suberkite smulkintą svogūną, miltus, druską, pipirus ir visus pasirinktus prieskonius. Gerai išmaišykite.
Masę šaukštu dėkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite ant silpnos ugnies iš abiejų pusių iki kol kotletai įgaus auksiniai rudą atspalvį.
Skanaus!