Pagal „YouTube“ kanalo receptą, šiam patiekalui pakaks 3 bulvių, miltų ir 1 kiaušinio – galite naudoti kitus ingredientus pagal tai, ką turite namuose: dešreles, kumpį, grybus, brokolius, sūrį ir kt.
Tai labai skanus, greitas ir pigus patiekalas!
Jums reikės:
- 3 vidutinio dydžio bulvių
- 150 g paprastų miltų
- 1 kiaušinio
- augalinio aliejaus
- druskos
- prieskonių pagal skonį
Įdarą rinkitės iš norimų ingredientų:
- 100–150 g kumpio arba dešros
- sūrį ir pan.
Gaminimo eiga:
Bulves nulupkite, supjaustykite mažesniais gabalėliais ir išvirkite pasūdytame vandenyje.
Tuo tarpu supjaustykite kumpį ir pasiruoškite kitus įdarui skirtus ingredientus.
Išvirusias bulves nusunkite ir sutrinkite su grūstuvu.
Įmuškite kiaušinį, miltus, įberkite druską ir prieskonius pagal skonį.
Sumaišykite bulvių tešlą, tada suvilgykite rankas aliejumi.
Tešlą padalinkite į 2 dalis.
Keptuvę patepkite 1 aliejaus šaukštu, paskleiskite vieną tešlos dalį.
Tešlą paskirstykite tolygiai.
Įdėkite kumpio ar dešros gabaliukų, ant viršaus uždėkite sūrio riekelių ar kitų ingredientų pagal skonį.
Tada uždenkite antrąja tešlos dalimi ir kepkite ant silpnos ugnies apie 7-8 minutes.
Tada apverskite su lėkštės pagalba ir kepkite iš kitos pusės dar apie 5 minutes.
Patiekite, pavyzdžiui, su daržovių salotomis.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga: