Labai skanūs keksiukai su staigmena viduryje! Išbandykite šį labai paprastą ir greitai paruošiamą desertą.
Šį puikų receptą jums radome „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 2 kiaušinių
- 7 gramų vanilinio cukraus
- žiupsnelio druskos
- puodelio cukraus 150 g
- pusės puodelio 100 ml aliejaus
- puodelio pieno 200 ml
- 2 puodelių paprastų miltų
- 2 šaukštų kakavos miltelių
- 1 pakelio kepimo miltelių 8 g
- balto šokolado (naudojau baltą šokoladą „Figaro“)
Papuošimui:
- Ištirpinto balto šokolado
Gaminimo eiga:
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Išmaišykite šluotele.
Įpilkite pieno ir aliejaus – gerai išmaišykite.
Taip pat į mišinį kartu su kakava ir kepimo milteliais suberkite persijotus miltus.
Sumaišykite vientisą tešlą.
Į keksiukų formą įdėkite popierinius krepšelius.
Tešlą sudėkite į keksiukų formeles iki pusės jų tūrio.
Įdėkite šokolado plytelę, o likusią dalį uždenkite tešla.
Paruoštus keksiukus įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 35 minutes.
Prieš patiekdami, papuoškite lydytu baltu šokoladu.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga: