Puikios daržovių salotos be jokios chemijos. Tai geriausias ir skaniausias kiekvieno patiekalo garnyras.
Receptą radome „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- agurkų – 2 kg
- pomidorų – 2 kg
- paprikų – 1 kg
- svogūnų – 700 g
- aitriųjų pipirų – 2 vnt.
- petražolių – 5 ryšulėlių
- druskos – 2,5 šaukštų
Gaminimo eiga:
Pirmiausia pasiruoškite visas daržoves.
Agurkus supjaustykite griežinėliais.
Pomidorus supjaustykite smulkesniais gabaliukais.
Paprikas – juostelėmis.
Susmulkinkite svogūnas.
Galiausiai smulkiai supjaustykite petražoles.
Visas daržoves sumaišykite.
Įberkite druskos, vėl viską gerai sumaišykite ir palikite 30 minučių marinuotis.
Tada visas daržoves sudėkite į stiklainius.
Taip pat ant daržovių įpilkite ir daržovių sulčių.
Į puodą įdėkite nedidelį rankšluostį ir sudėkite stiklainius.
Uždenkite dangtelius ir įpilkite vandens tiek, kad jis pasiektų stiklainių viršų.
Leiskite užvirti ir sterilizuokite dar 15 minučių nuo užvirimo momento.
Išjunkite ir gerai uždarykite dangtelius, stiklainius apverskite dangteliais žemyn ir leiskite atvėsti.
Puikios salotos jau paruoštos!
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga: