Visuomenėje reguliariai atsiranda mada viską daryti patiems. Tai yra visiškai logiška, kai reikia taupyti ir racionaliai naudoti išteklius. Tačiau kartais žmonės eina į kraštutinumus, ir tai atneša daugiau žalos, nei naudos. Yra maisto produktai, kurių neverta gaminti patiems.
Šiandien mes kalbėsime tik apie kai kuriuos maisto produktus, kuriuos daug labiau apsimoka nusipirkti, nei gaminti patiems. Kai kur galėsite sutaupyti laiko ir pastangų, o kai kurie produktai, esantys parduotuvėse, yra saugesni.
Produktai, kurių neverta gaminti patiems
Pastila
Pastila yra tradiciniai rusiški vaisių saldainiai.
Šis nuostabus desertas džiugina tiek tėvus, tiek vaikus. Mažyliai mėgsta valgyti šiuos saldumynus, o tėvai nesijaudina dėl to, kad vaikas su maistu gaus dažiklių ir kitų priedų. Pastiloje viskas natūralu: uogos, vaisiai, kiaušinių baltymai, cukrus.
Tačiau ne visi išdrįsta namuose gaminti pastilas. Internete nesunku pamatyti pakankamai paprastų receptų, tačiau kur kas sunkiau tai atlikti savo virtuvėje. Juk pastiloms reikia specialių dehidratatorių, pagal kuriuos galima nustatyti tam tikrą temperatūrą.
Be to, vos viena klaida ir pastilos bus per skystos, per kietos arba per lipnios. Norėdami išmokti jas ruošti, turite įsigyti brangią įrangą ir praleisti daug laiko gamindami. Ar ne lengviau nusipirkti paruoštą skanėstą iš vietinio gamintojo?
Jogurtas
Iš esmės jogurtą pasigaminti namuose gana lengva, jei turite jogurto virimo aparatą ar tiesiog tinkamas sąlygas virtuvėje. Tačiau ne veltui žmonės jo negamina kiekvieną dieną, nes yra daug niuansų.
Visų pirma, naminiam jogurtui reikia aukštos kokybės raugo, tobulo pieno ir specialios technologijos. Jogurtui idealaus pieno nėra lengva gauti. Jis neturėtų būti perkamas parduotuvėje, bet netinka ir iš ūkininkų. Kodėl? Nes namuose neturite sertifikuotos laboratorijos, kuri tikrai patvirtins, kad ši pieno partija nėra užteršta jokiomis infekcijomis.
Gamyklos apie visa tai jau pagalvojo: jos turi tinkamas bakterijas ir patikrintą pieną. Be to, sandarių talpyklų sistema užtikrina, kad niekas nepatektų į vidų. Be to, jos turi daug daugiau skonių, kuriems specialiai ruošia vaisius ir uogas.
Namuose į jogurtą taip pat galite įdėti obuolienės, bet tai nebus tas pats. Be to, dabar galite nusipirkti jogurto be jokių skonių ir priedų, jis dar vadinamas graikišku jogurtu. Puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta nesaldų jogurtą.
Sluoksniuota tešla
Norint pagaminti tinkamą sluoksniuotą tešlą, reikia daug laiko ir pastangų. Pakartokite ciklą lenkdami ir užšaldydami tešlą tris ar daugiau kartų. Tai yra kelias dienas trunkantis procesas.
Be to, norėdami išmokti visa tai daryti užtikrintai, turite patirti daug nesėkmingų bandymų. Kam visa tai, jei galite tiesiog nusipirkti tobulai paruoštą sluoksniuotą tešlą?
Duona
Duonos kepimas orkaitėje ir kepimo inde yra nedėkinga užduotis. Kol nesuprasite visų niuansų, galite sugadinti daugybę produktų. Daugelis viską apgalvos ir visam laikui atsisakys šios veiklos. Perkant duonos kepimo aparatą, viskas bus šiek tiek kitaip. Tačiau šis prietaisas yra brangus ir užima daug vietos.
Esant tokiai situacijai, kur kas paprasčiau, pigiau ir greičiau rasti šalia jūsų namų esančią vietinę kepyklėlę, kurioje galite reguliariai įsigyti šviežių kepinių. Be to, jums nereikės žaisti su skirtingais receptais. Ir kiekvienas šeimos narys galės pasirinkti tai, kas jam asmeniškai patinka.
Majonezas
Šį produktą galima lengvai pasigaminti namuose, bet kodėl geriau to nedaryti? Net jei turite naminių vištų, visada yra tikimybė, kad jos serga salmonelioze. Taigi, kam rizikuoti? Naminiame majoneze yra lygiai tokie patys produktai kaip ir parduotuvėje parduodamame majoneze. Tik ten visi produktai yra išbandomi laboratorijose, procesas atliekamas pagal patikrintą technologiją.
Dėl šios priežasties parduotuvėje parduodamą majonezą galima laikyti gana ilgai, o naminį majonezą reikia išmesti po 1 dienos. Atidžiai perskaitykite ingredientus ir parduotuvėje pasirinkite jums tinkamiausią majonezą.
Primygtinai rekomenduojame pirkti šiuos produktus ir nevargti. Taip bus daug saugiau, pigiau ir greičiau.