Ar jums teko girdėti kas yra bulvių paplotėliai? Tai toks ypatingai skanus ir kai kuriose šalyse populiarus bulvių patiekalas, įdarytas sūriu ir kumpiu. Kažkada paragavusi šio patiekalo, dabar jį gaminu namuose itin dažnai.
Mano bulvių paplotėlius su kumpiu ir sūriu dievina visa šeima. Paprastai bulves verdu specialiai, bet kartais naudoju ir užsilikusią bulvių košę. Taupioms namų šeimininkėms šis receptas yra nuostabus dalykas! Patiekalas gaunasi ne tik sotus, bet labai skanus.
Jums reikės:
- Bulvių 10 vnt.
- Kumpio 100 g
- Kietojo sūrio 100 g
- Druskos pagal skonį
- Džiūvėsėlių pagal skonį
- Saulėgrąžų aliejaus kepimui
Gaminimas:
Išvirkite bulves su lupenomis. Nulupkite, pasūdykite ir sutrinkite.
Supjaustykite sūrį ir kumpį vidutinio storio gabalėliais.
Padarykite paplotėlį iš bulvių tešlos, įdėkite po vieną sūrio ir kumpio gabalėlį.
Uždenkite viską antruoju bulvių paplotėliu, užspauskite kraštus ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
