Vakarienės pakeitimas: 9 dietinės salotos. Valgykite net vėlai vakare – vis tiek nepapilnėsite

18:00 valandos vakarienės taisyklė yra pasenusi. Šiuolaikiniam žmogui tai neveikia vien dėl to, kad jis įpratęs dirbti iki vidurnakčio, vėlai eiti miegoti ir užkandžiauti bet kuriuo laisvu metu.

Taigi, pakeiskite šį teiginį keliomis paprastomis taisyklėmis: valgykite vakarienę likus 3 valandoms iki miego, sumažinkite angliavandenių kiekį, nevalgykite prie televizoriaus, kontroliuokite porcijas ir vakarienei rinkitės lengvas salotas.

Lengviausia yra patarti, tačiau vakarienei siūlome ir lengvų salotų receptus. Jos yra skirtingos. Pagardinkite aliejumi, citrinos sultimis, garstyčiomis, jogurtu – kiekvienas iš variantų bus nuostabus. O svarbiausia – išvengsite nemalonaus sunkumo skrandyje. Taigi, ar esate pasirengę išmokti?

Salotos su garstyčių padažu

Ingredientai:

• 260 g salotų lapų
• 3 pomidorai
• 2 agurkai
• 1 svogūnas
• 0,5 ryšulėlio kalendrų
• 1 ryšulėlis petražolių
• 4 šaukštai jogurto
• 2 skiltelės česnako
• 1 valgomas šaukštas garstyčių
• 80 g kietojo sūrio
• Druska, pipirai pagal skonį

Paruošimas

1. Nuplaukite salotų lapus, žoleles ir daržoves.
2. Suplėšykite salotas rankomis. Supjaustykite agurkus, pomidorus ir svogūnus. Susmulkinkite žoleles. Kietą sūrį smulkiai sutarkuokite.
3. Sumaišykite sūrį su jogurtu, garstyčiomis ir smulkintu česnaku.
4. Sumaišykite visus maisto produktus viename giliame salotų dubenyje. Į daržovių salotas su jogurtu pagal skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų.

Vištienos salotos su sojos padažu

Ingredientai

• 1 pomidoras
• 1 agurkas
• 200 g vištienos krūtinėlės
• 1 valgomasis šaukštas sojų padažo
• 100 g salotų lapų
• 1 skiltelė česnako
• Pagal skonį alyvuogių aliejus
• Druska, pipirai pagal skonį

Paruošimas

1. Norėdami paruošti vakarienei lengvas dietines salotas, mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Marinuokite sojos padaže ir susmulkintame česnake 20 minučių. Tada kepkite aliejuje, kol pagels.
2. Nuplaukite salotų lapus, suplėšykite jas rankomis. Sudėkite į gilų dubenį.
3. Susmulkinkite agurką ir pomidorą, ir suberkite į salotų dubenį.
4. Pagardinkite viską aliejumi, druska ir pipirais.

Konservuoto tuno salotos

Ingredientai

• 2 agurkai
• 4 pomidorai
• 250 g konservuotų pupelių
• 200 g tuno konservų
• 1 mėlynasis svogūnas
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• 1 valgomas šaukštas alyvuogių aliejaus
• Pagal skonį druska, pipirai, itališkos žolelės

Paruošimas

1. Nuplaukite daržoves. Supjaustykite agurkus ir pomidorus smulkiais gabalėliais.
2. Konservuotas pupeles nusausinkite. Suberkite jas į gilų salotų dubenį. Susmulkinkite tuno filė paprasta šakute ir supilkite į salotų dubenį. Ant tuno salotų suberkite agurkus ir pomidorus.
3. Papuoškite viską mėlynojo svogūno žiedais.
4. Pagardinkite salotas aliejumi, citrinos sultimis, druska ir prieskoniais.

Vištienos krūtinėlės ir alyvuogių salotos

Ingredientai

• 2 obuoliai
• 3-4 agurkai
• 1 vištienos krūtinėlė
• 5-8 alyvuogės
• 3 šaukštai neriebaus jogurto
• Druska, juodieji pipirai pagal skonį

Paruošimas

1. Lengvoms dietinėms salotoms obuolius sutarkuokite arba supjaustykite mažais gabalėliais. Supjaustykite ir agurkus.
2. Išvirkite vištienos krūtinėlę. Supjaustykite mėsą.
3. Alyvuoges perpjaukite pusiau.
4. Sumaišykite visus maisto produktus. Pagardinkite jogurtu, druska ir maltais pipirais.

Fitneso salotos su vištienos krūtinėle

Ingredientai

• 300 g vištienos krūtinėlės
• 1 agurkas
• 1 pomidoras
• 1 paprika
• 2-3 šaukštai konservuotų kukurūzų
• 1 valgomasis šaukštas jogurto
• 0,5 ryšulėlio krapų
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas

1. Supjaustykite agurkus juostelėmis. Taip pat smulkiai supjaustykite pomidorą ir pipirus.
2. Išvirkite vištienos filė, suplėšykite gabalėliais arba supjaustykite.
3. Sumaišykite visus ingredientus. Vištienos krūtinėlės salotas pagardinkite jogurtu, pipirais ir druska.

Obuolių ir kopūstų salotos

Ingredientai

• 1 obuolys
• 0,5 kopūsto
• 100 g konservuotų kukurūzų
• 1 morka
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas

1. Nulupkite obuolį, išpjaukite šerdį ir sutarkuokite arba supjaustykite.
2. Susmulkinkite kopūstus. Supjaustykite morkas. Sumaišykite su konservuotais kukurūzais ir obuoliais.
3. Paskaninkite skanias ir lengvas salotas su pipirais, druska ir citrinos sultimis.

Kalmarų salotos

Ingredientai

• 1 kg kalmarų
• 6 kiaušiniai
• 200 g konservuotų ananasų
• 150 g konservuotų kukurūzų
• 0,5 citrinos

Paruošimas

1. Kalmarus ir kiaušinius virkite atskirai. Tiek pirmąjį, tiek antrąjį produktą reikia nulupti ir supjaustyti juostelėmis.
2. Konservuotus ananasus supjaustykite nedideliais gabalėliais.
3. Sumaišykite visus produktus giliame dubenyje ir pagardinkite citrinos sultimis.

Kalmarų ir sūrio salotos

Ingredientai

• 300 g kalmarų
• 2 pomidorai
• 200 g kietojo sūrio
• 1 skiltelė česnako
• Jogurtas pagal skonį

Paruošimas

1. Išvirkite kalmarus, nulupkite, supjaustykite juostelėmis.
2. Taip pat supjaustykite pomidorus juostelėmis. Sutraiškykite česnaką su rankiniu presu. Stambiai sutarkuokite sūrį.
3. Viską sumaišykite ir pagardinkite jogurtu.

Lašišos salotos

Ingredientai

• 150 g salotų lapų
• 1 pomidoras
• 1 agurkas
• 250 g lašišos filė
• 20 g Dižono garstyčių
• 20 g medaus
• 20 g sojos padažo
• Pagal skonį alyvuogių aliejus
• Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas

1. Suplėšykite salotų lapus, supjaustykite agurką ir pomidorą. Sumaišykite giliame dubenyje.
2. Sumaišykite sojos padažą, garstyčias ir medų. Jei reikia, į mišinį įberkite druskos.
3. Lašišos filė supjaustykite gabalėliais. Pakepkite ant šiek tiek alyvuogių aliejumi pašlakstytos keptuvės. Sudėkite žuvies gabaliukus į pomidorų ir agurkų dubenį.
4. Pagardinkite viską medaus ir garstyčių padažu. Įberkite pipirų.

Būtinai pasiruoškite nors vieną iš pateiktų variantų – ir daugiau nebekepsite bulvių ir neruošite užkandžių su majonezu!