Per pusryčius pasilepinkite nauju kiaušinienės receptu! Labai neįprastas, bet skanus patiekalas – kiaušinienė bulvėje. Tikrai patiks visiems namiškiams.
Ingredientai:
- 4 kiaušiniai;
- 2 bulvės (keptos);
- 4 šoninės riekelės;
- 100 g fetos sūrio;
- petražolės;
- paprika;
- česnakas;
- druska;
- pipirai.
Gaminimas:
1. Iškeptas bulves perpjaukite per pusę ir išskaptuokite vidurį. Iškepusios bulvės išlaiko geresnį skonį nei virtos bulvės.
2. Sutarkuokite sūrį ir smulkiai supjaustykite petražoles. Sumaišykite šiuos ingredientus.
3. Bulvių puseles apibarstykite žiupsneliu prieskonių. Užpildykite juos sūrio ir petražolių mišiniu. Tuomet įmuškite kiaušinius į kiekvieną puselę.
4. Į kepimo skardą įdėkite bulvių laivelius su kiaušiniais. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
5. Šoninę supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite.
6. Likusias bulves sutrinkite šakute, padarykite kukulius ir apkepkite.
7. Sudėkite bulvių laivelius į lėkštes ir papuoškite šonine. Šalia patiekalo sudėkite bulvių kukulius ir salotas. Skanaus!